Petit Larousse des recettes du potager

Présentation

De l’artichaut au topinambour, quarante portraits de légumes à croquer ! Cet ouvrage nous livre non seulement le plaisir de le feuilleter, mais surtout de cuisiner 120 recettes savoureuses à partir des produits de son jardin, ou du marché. Cinq légumes par jour n’est plus « mission impossible », ça devient même au contraire un jeu d’enfant !